月進窗來第貳集

咱們社區舉辦的中秋晚會每年都遇到颱風下雨

所以空有一個千坪中庭花園卻從未在此賞月吃餅

今年原訂9/18舉辦，又遇到"凡那比"，社區住戶們為了實現"一定要在中庭唱卡拉OK、看月亮"的目標

所以延到9/21舉辦

這天果真是風和日麗、萬里無雲、明月高掛的好日子呢~~

今年晚會現場準備了[西式點心]供住戶享用

這是小葵烘焙坊(我娘家開的店)第一次為本社區中秋晚會服務，也是第一次辦3百人以上的西式外燴

從提案、選擇點心、現場規劃、擺盤裝飾、採購試吃柚子、試做果凍...

每一件事都不敢掉以輕心

晚會當天的結果~~

好不好吃??看盤子見底的速度就知道啦~~

7:00一到，掀蓋，住戶湧入拼命搶，人多搶起來特別過癮哩

不到10分鐘，真的，盤子迅速見底

幸好，有去年的經驗，這次的餐點分兩批上，所以第一批沒吃到的，還可以等8:00的第二批餐點

餐點到底有多好吃??看住戶自動自發的速度就知道啦~~

第二批餐點於8點一到，用箱子整箱先搬到桌上，工作人員尚未開箱擺盤到桌上

住戶已經自己動手開箱、掀蓋、搶搶搶~

外甥女的任務是排果凍，還正在排，一回頭，箱子裡的果凍已經被拿光了，哈~~剛好就不用排了~~

到底是東西這麼好吃??讓所有住戶不計形象、快手快腳

就來看看小葵烘焙坊精心準備的餐點吧

[蛋黃酥]中秋必吃~特別製作的迷你版蛋黃酥~超卡哇伊

[一口鳳梨酥]小葵的招牌產品，這是一定要有的啦~內餡有鳳梨、藍莓、蔓越莓三種口味

[杯子蛋糕]共有香蕉巧克力、焦糖葡萄、桂圓三種口味，這也是一掀蓋就搶光光的東西

[巧克力蛋糕捲]&[伯爵茶蛋糕捲]看起來就很可口~而且現在講求健康少糖，所以吃起來不會太甜膩

[手工餅乾]一口接一口，餅乾向來不是第一個被青睞的食物，不過卻是邊聽歌、邊聊天的最愛零嘴

[三明治]&[爆漿餐包] 爆漿包好像沒有爆漿有點可惜~

[起司蛋糕]淋上藍莓醬，超對味的~還有[提拉米蘇]沒拍到  

另外還有秒殺的[咖啡果凍&芒果果凍]及[麻豆老欉文旦]，都是轉眼就被搜刮完的東西

藏身在甜點水果區的[泡芙冰淇淋]也是轉眼成空盤

當天其實還有好多熱食

像是[湯包]、[燒賣]、[壽司]、[迷你杯油飯]、[炸花枝丸]、[炸雞塊]、[炸薯條]等等

把大家餵的飽飽的、每個人的笑臉都跟月亮一樣亮亮滴喔

所謂酒足飯飽精神爽就是這樣吧~

大家唱起卡拉OK也更起勁囉~

祝大家  中  秋  節  快  樂

唉!美中不足的是

這次的摸彩活動，我沒抽到大獎啦，只有安慰普獎100元，噗!!

花絮報導

為了準備這次約300人份的食物

小葵的師傅可是從數天前就開始各式準備工作

保存期較久的手工餅乾、柚子、果凍提早幾天先準備

蛋黃酥、鳳梨酥、蛋糕等晚會前一天準備

炸物、湯包、油飯等當天下午才開始炊、煮、炸、保溫

晚上掀蓋時湯包還溫溫的有蒸氣呢     ~~~

真的是一個難忘的中秋