月進窗來第貳集

葳嬤一直想到北投日勝生加賀屋住一晚，我跟鄭排也是

因為幾年前我們曾到日本加賀屋遊玩，感受那如回家一般服務

(攝於2006/1/9-/10日本加賀屋) 

所以2010年日勝生加賀屋開張後，我們一直希望能去回味

去之前先google了許多部落文，評價有褒有貶。所以有了心理準備。

這次是趁旅展期間訂房，每房+早餐+渚會席料理（一客3500元）是15000元

訂房時，加賀屋人員問此行有特別要慶祝什麼嗎？想了想，11/16是小葳生日，就當慶祝她生日吧

2013/11/4當天下午從陽明山天籟飯店下山後，直奔加賀屋check in

因為正值check in熱門時間，所以門口站了一排穿著和服的管家們

看到客人就會集體鞠躬問安

老實說，飯店的地基小，腹地幾近0，所以客人也只能在門口下車，由加賀屋服務人員為我們泊車

由溫泉博物館拍攝的加賀屋全貌（當然跟腹地廣大的日本加賀屋外觀差很多，日本是三層樓平房，北投寸土寸金的只能往上發展了）

再由一名管家領我們進二樓大廳接待處，接待處很一般，不是富麗堂皇型的，就很日本風味。入住當天有樂師在彈奏照片中的古琴，可惜沒拍。

我們的房間在7樓，每間房都有一扇木製拉門，玄關，然後才進到房間內（這部份跟礁溪老爺一樣耶）  

長長的走廊，處處可見屋中屋的設計(正式名稱叫「數寄屋」-原是格局方正的小規模茶室，延伸為一種住宅建築風格)

我最愛的透明電梯，電梯裡還有張小木椅，從1樓搭到17樓view還不錯(其實是因為忘記用門禁卡，所以電梯一路上升至頂樓，載了一位日本歐吉桑，他還說著日語問我要去幾樓)

房間內處處佈置典雅，不過我們很怕小允潔搞破壞

加賀屋的特色之一，迎賓茶點。由管家親自端來房間的，有漂亮的和果子跟抹茶，我們雖分兩房住宿，但是請管家將迎賓點心送至同一房享用，她也都很貼心的配合了

話說，因為加賀屋有一規定，未滿四歲住宿不加價，超過四歲一定加收食宿費用。

所以迎賓茶點是因住宿人數來提供的，我們此行去了4位大人，2位小孩，所以送來4份茶點

這時葳公說話了，這管家面帶微笑的回應，雖然我覺得不好意思，讓管家聽訓好久，不過葳公講的其實有道理

葳公認為雖然小孩沒收費用，飯店可以不提供茶點，不過哪個小孩不愛甜食，通常大人會把自己的那份給小孩吃，那大人就品嘗不到加賀屋特色迎賓和果子了

而迎賓茶點是加賀屋的管家第一件為客人服務的工作，也可以算是第一個賣點，如果會品嘗美食的大人沒機會品嘗，那就很可惜了

我們的管家也很厲害，離開後馬上去反應葳公的需求，隨後連著第二道迎賓茶水“玄米茶”奉來時，就帶著兩份和果子給小朋友了

接著就是第二特色，問身高，腳長，要為每位客人準備適合的和服跟木屐鞋囉

不過，在日本加賀屋，管家會協助客人穿和服，綁腰帶

臺灣加賀屋，則是送來後，請客人自行穿著囉

幸好，媽媽我也不適省油的燈，一個一個排隊來穿和服，梳包包頭，綁腰帶

小葳很堅持穿衣服梳頭髮時要雙手合掌祈禱

小葳約105cm，這件櫻花和服其實好美，身長也ok，可是基於要穿著去享用晚餐，我怕這長長寬寬的袖子會阻礙她吃飯

所以呼叫了管家，請她換件小一點的和服來試試看

管家迅速的送來另一件，也很不錯，藍色的，於是改穿藍色和服去吃飯，櫻花這件管家也沒收走讓我們留著可以繼續穿，所以隔天吃早膳就換穿櫻花的了

換妹妹來穿和服了，妹妹身高約85cm，這身和服真的很合身，給加賀屋一個讚

我個人覺得衣服合身還不是最讓人稱讚的，最讓我稱讚的是連木屐鞋都超級合腳，這對於腳長只有14cm，18cm的小孩來說，真的好貼心

大家的和服照寫真。穿異國風味的衣服總是特別高興。（鄭排說他很像賣大金冷氣的）

小葳換穿的藍色小花和服登場

一餐3500的渚會席料理來了

飯前先請管家幫我們來張全家福

佈菜中。

原本住宿客人是可以選擇在房間內用餐，這也是加賀屋最大特色。

不過由於我們是住兩間雙人和式房，訂房時還有入住時，都詢問過一次在房間內用膳的可能性

得到的回答都是，因為餐碟較多，房間內的桌子實在放不下四人份的餐具，所以還是建議我們在餐廳用膳，空間比較舒適

還是聽專業的建議好。因為有特別給我們包廂，六人座剛好，跟在房間內用餐一樣舒適

而且重點是小孩怎麼吵都不怕吵到其他客人

今日菜單

訂房時及投宿前幾天，還有住宿當天都一再跟加賀屋確認過，因為葳嬤植牙的關係，所以只能吃軟食，所有需要咀嚼的食物都不宜

加賀屋也說沒問題，食材處理會特別留意

整晚吃下來，才後知後覺發現，葳嬤吃的菜跟我們其他三人都一樣耶（因為我先入為主的以為會是不一樣的食材菜色）

咦？是加賀屋忘記了嗎？又好像不是

因為每一道菜葳嬤都吃了，除了醬菜大根那種之外，連飯也都下肚了

所以為了一致，讓所有人的食材都換成軟食的嗎？因為第二天沒見到我們的專屬管家，所以也就忘記問這件事了

先付

蟹肉佐柚子酢凍+海蜇皮拌海膽味噌醬+河豚皮醋物（其中海蜇皮就算是葳嬤無法咀嚼的食材）

前菜

柳葉魚+炸手長蝦+錦玉子+蒸帶皮石川芋

椀

土瓶蒸。蒸煮久一點食材就夠軟了～

向付

生魚片。其中的海膽很美味。

燒肴

白身魚西京燒。據說這魚是日本空運來的，還有那根像皎白筍的也是日本食材

替肴

米茄豆乳蒸。把茄子挖空裡面蒸食物，印象中有裡面一塊鮑魚。

炊合

外郎芡煮物。這是我個人最不愛的一道料理，底下勾勾的，口感好可怕。

鍋肴

很早就上桌了，因為要讓他慢慢煮

秋田烤米棒鍋～這米棒也來自日本，還滿特別的，這鍋不錯

飯 ＆ 香物 ＆ 汁

五日御飯  儘管吃到這邊已經9分飽了，但是這飯實在好吃，所以全部下肚了。鄭排的飯則全部分給兩個小孩，他們兩個在吃了一堆食物後，居然也把飯吃光了。

綜合漬物  漬物本來就是我愛的而鄭排不吃的東西，所以全部進到我跟小葳的肚子啦

船場清湯  清場相較前面的其他食物來說，顯得真的好清淡，不合我味，隨意喝兩口。

季節水果

吃完整體感覺是食材很多來自日本空運，難怪價格如此之高。料理很日本，吃的慣的人就ok，吃不慣的人會覺得太淡吧。還有，回想起來真的沒什麼硬食，所有餐食都是偏軟。

鄭排說不好吃，我覺得還不錯，我喜歡一碟一碟的吃法，因為碟子又不需要我洗，哈哈～～

酒足飯飽，突然一片黑暗。難道跳電？

原來是管家端著插了4歲蠟燭的蛋糕進來要幫小葳慶生。這點倒也出乎我的意料。而且蛋糕不小。

可是吃飽飽的我們根本吃不下蛋糕了。久將管家貼心的說幫我們送去房間，我們可以晚點在用。

兩姊妹吃到後來是滿場跑，唱歌跳舞都來，也算是藝妓表演的一種～哈哈～

接下來各自泡湯去，因為是裸湯，所以男女分浴

為了不想一個人帶兩隻小娃去泡湯，當然得巴著阿嬤一起去

小允潔第一次泡這麼大的湯池，顯得有點呆

不過泡完湯，果真超級舒服，肚子也餓了起來

這時把蛋糕切來吃最適合不過了

阿公吃了贊不絕口哩。看起來很膩的巧克力，吃起來卻不會。隔天退房還跟飯店人員要了蛋糕店的電話，不知有沒有外送服務？（毅盛食品，石牌，2822-3049）

這2個high咖一直玩到12點才終於床上躺平

翌日早膳

我個人覺得跟一般飯店的早膳很不一樣，雖然也是自助式的，不過fu不一樣

還沒吃早餐前，兩隻沒睡飽的都趴著補眠，但是到底哪個是小葳？哪個是小潔呢？

飯店內到處留影

（上左照片-位於大門右手邊，有兩隻石獅及兩個加賀屋燈籠，這張照片是小葳幫我拍的喔）

（中左照片-金娘苑-擺設一襲日式新娘禮服）

（下右照片-壁飾「四季之花」，九谷燒）

下次有機會再來玩吧＾＾

雖然沒日本加賀屋那麼日本味，不過畢竟這裡是台灣嘛，加點台灣味在裡面也是可以接受啦～

如果價格可以再親民些那就更好了